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本來想作草莓蛋糕,結果低粉不夠,才加入10克可可粉,兩種味道很搭,草莓味很香,可可味是點到為止的裝飾,一下子自己就吃掉3小塊。
材料
A.
林鳳營草莓優絡乳150ml
植物油40ml
糖50克
B.
全蛋2顆
C.(兩種粉加起來120克,可可粉多則糖量增加)
低粉110克
可可粉10克
D.
小蘇打粉ㄇ0.5茶匙
作法跟蒸巧克力蛋糕一模一樣
這次優酪乳加了150ml,蛋糕溼度剛好,不乾了,而且蒸蛋糕吃起來QQ軟軟的,簡單又好吃,大同電鍋真好用!
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